Menu concordati e Menu alla carta
i piatti di seguito elencati possono essere richiesti per menu personalizzati per gruppi di almeno otto persone con preavviso di una settimana ovviamente ogni giorno potrai trovare molti di questi piatti nei nostri menu alla carta
Pane e Polenta
Pane casereccio fatto in osteria
Pane fatto in casa rustico, anche integrale o con diversi ingredienti
0,0 €
Polenta
polenta nostrana fatta in casa
0,0 €
Polenta arrostita
0,0 €
Antipasti
Affettati misti, Formaggi, Salsine
formaggi ovini, caprini e vaccini della zona e insaccati nostrani di grande qualità accompagnati da variegate salsine chutney prodotte artigianalmente a Prossenicco
Porzione singola
7,00 €
Grande
13,00 €
Portate principali
Una scelta diversificata di piatti della tradizione con prodotti tutti di provenienza locale e freschi di giornata
Gnocchi di Fagioli
Gnocchi di Fagioli fatti in casa con Pancetta e Formaggio di Malga
9,50 €
Gnocchi di Barbabietola Rossa
Gnocchi fatti in casa di Barbabietola rossa e Pecorino
9,50 €
Gnocchi di Ortiche
Gnocchi fatti in casa di Ortiche, Prosciutto Crudo e Formaggio di Malga
9,50 €
Gnocchi di Patate
Gnocchi di Patate fatti in casa con Zucchine e Gorgonzola
9,50 €
Lasagne al Forno
Lasagne con Ricotta Noci e Zucchine
9,50 €
lasagne al forno
Lasagne con Spinaci Speck e Grana
9,50 €
Lasagne al Forno
Lasagne con Radicchio Rosso Salsiccia e Ricotta Affumicata
9,50 €
Spatzle agli Spinaci
Piccoli Gnocchetti con Salsiccia Noci e Ricotta
9,50 €
Polenta Nereta
Polenta con Pancetta, Formaggio, Latte e Farina di Mais
9,50 €
Frico
Frico di Patate e Formaggio ... buonissimo
10,50 €
Ticiovo Mocegne
Salsiccia rosolata e cotta in crema di latte
10,50 €
Salame con Aceto e Cipolla
Salame fresco cotto con l'Aceto e la Cipolla
10,50 €
Pljeskavica
tipo Hamburger di Carni miste dalla tradizione Slovena
10,50 €
Trippa
Ricetta tipica della tradizione
10,50 €
Costa con Patate al forno
Costa con Patate al forno
10,50 €
Baccalà in Insalata
Baccalà freddo dalla tradizione locale
12,00 €
Baccalà alla Vicentina
Ricetta tipica della tradizionale
14,00 €
Cervo
Spezzatino di Cervo in Padella con Polenta
14,00 €
Cinghiale
Cinghiale in Padella con Polenta per veri Intenditori
14,00 €
Peperonata
Contorno di Livello superiore
4,00 €
Melanzane
Contorno speciale
4,00 €
Palacinca
Dolce tipico della Tradizione , Crespella con Nutella o Confetture Varie
4,50 €
Crostate fatte n Casa
Crostate artigianali fatte con i migliori ingredienti
4,50 €
